台灣美食快樂廚房論壇

標題: 台灣营養師:老人均衡饮食多运動可降低失智風险 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-4-21 13:58
標題: 台灣营養師:老人均衡饮食多运動可降低失智風险
中新網6月3日電据台灣“中心社”报导，台灣生齿老化，失智症患者比例相地于提高。成大病院今天建议多活動及平衡康健饮食，以低落失智的伤害性。

成大病院養分師黄晋莹今天指出，台灣2012年65岁以上白叟多达256万人，占台灣生齿数11.15%；持久藥，學者查询拜访，今朝全台失智症总生齿数跨越17万人。

白叟失智症以原發大脑神經退化性疾病占多数，最多见的是阿兹海刀具收納架,默氏症，另外一种是血管型失智瘦身食品,症，這是脑血管疾病或心脏血管病变引發的。

黄晋莹说，風行病學钻研，以全谷类、奶类、蔬果、植物油、鱼类、坚果為主的康健饮食，或以多摄入鱼类、黄豆成品、海藻早洩藥,、蔬果、少精巧醣类和動物脂肪為主的日式饮食，或全谷类、大量摄入蔬果、多喝低脂奶、吃坚果、白肉代替红肉摄入、少甜食的得舒饮食，及传统地中海饮食，均可低落罹患阿兹海默氏症，高油脂的西方饮食，可能增长罹患阿兹海默氏症的伤害性。

黄晋莹暗示，综合風行病學钻研，想要留住影象，饮食应以平衡康健為主，以全谷类為主食来历，得當吃些坚果及選择合适的烹挪用油，罕用饱和或反式脂肪酸油脂，以鱼类、黄豆成品、白肉代替红肉，出格是每周最少2至3次食用深海鱼类，每天蔬果，适當的茶和咖啡，调解糊口型态和体重辦理，每周3至5次有氧活動。

歡迎光臨台灣美食快樂廚房論壇 (http://bbs.taiwanmeishi.com.tw/)