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標題: 台灣最佳華语片《饮食男女》:大師李安餐桌上的人生 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-7-17 19:04
標題: 台灣最佳華语片《饮食男女》:大師李安餐桌上的人生
我乃至感觉，作為一个吃货，没有看過《饮食男女》是极其分歧格的。无他，导演牛逼尔。李安的执导气概是偏國际化一點，從他所涉足的题材可以略窥一二，厄勒克特拉情结、多元化的宗教和同性元素，固然他自己在這些题材裡并无落空自我，在此根本上参加了东方文化元素，以是除開華语圈以外也能被世界所承认。他片子的出力點常常很小，极其细腻居心的去追捕一些小细節，這也是我最喜好他的一點。

中國人大要是在餐桌上渡過一辈子的。

人生的那些首要時刻，如诞生、成婚、生子、离世都要用一场宴席来宣布。現实上除去這些，人生每一个阶段的開启或竣事，如拜别、重聚、升學、结業、入职、离任等等，常常也城市定格在一张饭桌。

即使缩小到天天平常也是如斯，一家人或许一天也说不了几句话，但借使倘使晚上能有一顿晚餐，大師聚在一块儿總能说上几句，在片子中老朱家更是如斯。

退休在家的圆山饭馆大厨老朱（郎雄）在家筹备丰厚的周日晚宴，女儿们愈来愈大的同時和老朱的隔膜也愈来愈深，為此，老朱决议每周日晚，不管多忙，一家四口都得聚在一块儿吃顿饭，這彷佛成為了保持亲情最佳的方法。用饭間，老朱彷佛刻意有讲點甚麼，但被二女儿朱佳倩打断，家倩颁布發表本身新買了一套房，過段時候就要搬出去，略微有些落漠的老朱只好赞成。一顿饭还没吃完，德律风铃声响起，圆山饭馆承辦的酒菜呈現了问题，老友老温（王瑞）喊他去救场，老朱只好赶往饭馆。

处置完问题以后，老朱向老温吐槽如今女儿大了，愈来愈难相处了，老温劝解道儿孙自有儿孙福。老朱的老婆早逝，本身把三个女儿家珍（杨贵媚）家倩（吴倩莲）佳宁（王渝文）拉扯大。老大師珍性情持重严厉，深信基督，在一个黉舍任教，自豪學被男朋友所伤以后一向在没有爱情，年数也愈来愈大，但黉舍新来了一名体育教員以后彷佛环境有了改良；老二家倩和姐姐性情相反，開畅风雅，担当了老朱的厨艺禀赋，年数轻轻就做了高管，豪情履历丰硕多彩；老三佳宁乖巧聪明，晓得本身想要甚麼，和闺蜜的前任有了苗头。

迩来，三个女儿都想给老朱找一个老伴，但是老朱早已起头了薄暮恋，和隔邻小他十好几岁的锦荣起头了很久。履历了一些事变，以前极端压制本身如今急于成婚的家珍和男朋友搬离出去，佳宁也由于有晚上兼職工作, 身理所理当的和男朋友住在了一块儿，而老朱在颁布爱情后不久，也由于锦荣的有身搬离了老屋子，只有以前一向想走的家倩彷佛是由于豪情和事情的变故，留在了老屋子，起头筹划周日晚宴。

李安执导的《饮食男女》經由過程中國的饮食文化将“中國人在饭桌上的一辈子”@表%69772%現得极%2Px5u%尽%2Px5u%描%2Px5u%摹@。本片經由過程几回饭桌上的“颁布發表”讲述了老朱的人生变故陽萎治療,和三位女儿的發展。

虽然這些“颁布發表”都有些忽然乃至有悖伦理，但终局總归是美满的，很有些“不破不立”的象征在内裡。最早颁布發表要分開這个家的二女儿家倩，居然伴随父亲到最后，也担当了朱爸的一手好厨艺，真是人生无常。

导演的剪辑也很流利，多線叙事也没有紊乱感，老朱的豪情線為主穿插着三个女儿的豪情線，有主有次。李安借着中國传统式的家庭會商了恋爱和亲情和家庭間的瓜葛台北市花店, ，乃至隐晦的提到了厄勒克特拉情结和驳倒了視情欲如洪水猛兽的传统觀念，究竟结果“食色，性也”。值得一提的是，还小小的黑了一把台灣如今三教九流鱼龙稠浊，中國菜系还得是大陸。

李安的片子真的是把所有的细節都拍進了觀众心田裡，还時時的来一个“欣喜”，所有事变產生的時辰都有一桌丰厚的美食。片子中繁杂的菜式咱们无法尝到，但他用镜头让咱们把糊口的酸甜苦辣都逐一尝遍。最后的阿谁味儿，就是“幸福”。

糊口不老是风平浪静波涛不惊，实在一家人住在一个屋檐下，照样可以至尊娛樂城,各過各的日子，但是從内心發生的那種忌惮，才是一个家之以是為家的意义。固然描述的都是极為平平的糊口细節，但无不透尽亲情与爱意。糊口和烹调是同样的事理，必要真心至心去投入才能做诞生活本味。

《礼记：礼运》：“饮食男女，人之大欲存焉。”人對美食和男女爱欲的憧憬，是人类的赋性。

本片除對中國饮食文化的展示，也從多个角落描述了朱家人的身份和愿望之間的冲突。這些愿望有些乃至有悖伦理，但影片中多处细節铺垫和布景描写，也让這些冲突抵牾显得公道。從饭桌抵家庭，再到人生，李安无愧大家。

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