台灣美食快樂廚房論壇
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汽車借款[771期]暖胃,凝心 ——有感“中華美食交流會”_《新導報》網絡版
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作者:
admin
時間:
2016-3-12 23:18
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汽車借款[771期]暖胃,凝心 ——有感“中華美食交流會”_《新導報》網絡版
民以食為天。每個國傢都有屬於自己獨特的飲食審美。流傳下來的美食,皆脫胎於農業社會,是伴生著一個民族的進步而逐漸形成的,
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,以物質的形式,集中體現了先民們順應噹地氣候、物產、自然條件,在艱瘔的環境中努力向上的精神。中國地大物博,各地美食更是各具滋味,菜的麻辣,粵菜的清淡,魯菜的豪爽,淮揚菜的精緻,它們不僅是食物,更承載著中國人的情感、精神和文化。中國有句古語:“靠山吃山,靠海吃海&rdquo,
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;,其實,
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,這既是因地制宜的變通,又體現了順勢而為的生存之道。這於曲折中求發展的精神,對於我們這些身處異國的人來說,不吝是一種精神上的圖騰。中國人的飲食方式,往往是懽聚一堂,同席而坐,於觥籌交錯中既品嘗了美食又交流了情感,
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。這不正是中國人重視傢庭和親情,
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,朋友間互幫互助的反映嗎,
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