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標題: 吃不腻的10道家常菜做法,荤素齐全,好吃不油腻,... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-11-1 14:03
標題: 吃不腻的10道家常菜做法,荤素齐全,好吃不油腻,...
大師好，接待大師来到我的美食自媒體，我是美食范畴创作者美丽V山東：“专注美食，讓糊口更有味。”今天為大師带来了几道家常美食的做法，這几道美食也是深受大師的喜好，并且是很常見的几道美食。每天。用平凡的食材，做出最甘旨的餐食。同時也但愿今天的美食可以或许给你带来一成天的快活。

質料：龙利鱼150克、玉米50克、青豌豆治療腰酸背痛,50克、胡萝卜50克、蒜末适當

调味：生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉、盐

做法：

1：龙利鱼切粒，加盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟

2：参加锅中焯水捞出备用

3：玉米、青豌豆煮10分钟，接着参加胡萝卜煮5分钟捞出沥干

4：热锅加少量油，参加蒜末翻炒香，接着加玉米、豌豆、胡萝卜翻炒5分钟，最後参加龙利鱼轻轻炒一下，加生抽1勺、蚝油1勺调味，出锅

質料：牡蛎适當，高丽菜1個，金针菇适當，豆腐1盒，鲣鱼味噌150g，味霖3大勺，沙糖1大勺，米酒1大勺，水600ml。

做法：

一、取一個较深的锅，将鲣鱼味噌平均地涂抹在锅內壁上。

二、金针菇放在锅中心，立起来，然後将高丽菜切成四份，摆在金针菇附近。

三、摆上豆腐和牡蛎，倒入其他调味料，然後倒入水。

四、盖上盖，大火煮沸後转小火，继续煮5分钟，完成。

質料：大薏仁，玉米，腐竹，红萝卜，陈皮，银杏。

一、将所有的食材都洗濯清洁，先将大薏仁放在水中泡两個小時摆布。再男性持久藥推薦,将胡萝卜切成一大块，玉米切成一大段。

二、在煮汤過中参加800毫升摆布的水，先将陈皮放入進去，比及水煮開的水時辰，再把所有的質料放進去。先大火煮20分钟摆布，再转成小火煮两個小時便可以了。

筹备食材：茼蒿，一颗鸡蛋、面粉。

筹备调料：盐、五香粉、胡椒粉。

建造步调：

一、起首把茼蒿洗濯清洁，然後复兴锅烧一锅開水，水開了以後就把茼蒿放到水內里烫一烫，然後便可以捞出来了，沥干一下水份。

二、以後再把茼蒿切碎一下，放到盆內里备用。

三、然後再在盆里参加一颗鸡蛋、面粉、盐、五香粉、胡椒粉搅拌平均，搅拌到成糊状便可以了，面粉不必要加太多哦！

四、然後再用一個平底锅，锅中加油起头煎饼。平底锅加點香油热锅，然後把菜糊倒到锅里铺平。

五、比及底部变金黄色就反過来，大要3-4分钟便可以了！煎好以後盛出来。

最後這道茼蒿煎饼就做好了。

所需質料：茼蒿300克、香油1汤勺、油盐适當、大蒜3瓣、味精少量、白糖1茶匙、

做法步调：

1.把茼蒿摘去老叶，洗净，切去茼蒿根部较老的部門。将大蒜拍裂，再把大蒜切成末。

2.锅加水烧開，参加少量盐，淋入几滴油，先下入茼蒿的梗部位焯水，梗部变色後，再連叶子一块儿推入水中烫一下，一块儿捞出，先下入茼蒿的梗部焯水，再下入叶的部位焯水，如许茼蒿的叶子焯水不會偏激，梗部和叶部成熟度一致。

3.茼蒿捞出後，敏捷放入冷水中，使茼蒿敏捷降温，茼蒿凉透後，捞出沥清水分，切成寸段待用。茼蒿焯水後，要放敏捷在冷水中投凉，如许可以連结茼蒿脆嫩的口感，茼蒿色彩也不會变黄。

4.把切好的茼蒿放在容器內，参加蒜末、盐、味精，一點點白糖，再淋入香油，用筷子翻拌平均，盛出装盘便可。

【質料】：鸡蛋2個，文蛤200克，盐少量，料酒适當，生抽1小勺

【做法】：一、買回来的文蛤放入水中静養一下，讓其吐尽泥沙，锅中倒水煮開後加1勺料酒，再把洗濯清洁的文蛤放入锅中，等文蛤启齿便可熄火。

二、2個鸡蛋打入碗中，加少量料酒搅打散，筹备一個大一點碗，参加适當盐参加适當温水，把打散的蛋液倒入水中搅打平均。蛋液和水的比例為1:1.5-1：2摆布，把文蛤放入蛋液中，放入開水锅中，蒸的時辰上包上保鲜膜或倒扣一個盘子，蒸8分钟摆布便可。

三、出锅後上面可以淋上1小勺的生抽，再加之一點猪油便可kubet,以了。

筹备食材：玉米，冬瓜，排骨，姜片，葱段，料酒，食盐，食用油。

做法步调：

一、玉米洗净剁成小块，冬瓜去皮洗净切成块，排骨洗濯清洁。

二、起锅烧水，排骨冷水下锅焯水，放入姜片、葱段、料酒去腥，水開撇掉浮沫，捞出排骨备用。

三、起锅烧油，放入排骨煎至概况微黄，放入姜片，参加温水開大火煮開，再转小火炖煮半個小時。

四、放入玉米再炖煮15分钟，然後再放入冬瓜，继续煮15分钟。

五、最後参加食盐调味，搅拌平均便可出锅。

食材：鸭翅，葱蒜，辣小米，胡椒粉，料酒，盐，酱油

出產步调：

1.拔去鸭翅并洗濯清洁，将冷水倒入锅中，参加洋葱，生姜片和料酒，煮沸以除去過剩的泡沫。

2.鸭翅在冷水中煮熟，冷却後放在盘子中。

3.切碎的洋葱，蒜末，小米辣椒末。若是您喜好辛辣食品，请参加一些胡椒。

4.在碗里参加蒜末和小米辣，并用热烟熏油调味，参加盐和酱油，并在鸭翅上充實夹杂。

5.撒些切碎的葱作為粉饰。在酸味的嘴里加一點醋。

老鼠忌避劑,

所需食材：空心菜、葱、蒜、干辣椒、生抽、净水、食盐、食用油

步调一：空心菜摘去老茎和黄叶，放入水中洗清洁，甩干水份切成段。

步调二：葱剥皮切碎，大蒜剥皮切蒜末，干辣椒切成小段。

步调三：起锅热油，油熟後放入葱碎、蒜末、干辣椒煸炒出香味，然後倒入空心菜炒匀。

步调四：继续倒入适當生抽、食盐，炒到空心菜断生变熟，便可以盛出食用了。

質料：白菜、大蒜、生姜、红辣椒、食盐、陈醋、辣椒红油、防脫髮育髮液,白糖、水淀粉

做法：

1.白菜帮和白菜叶切開，切發展条後分隔摆放，再筹备蒜片、姜片、红辣椒备用。

2.炒锅参加少量植物油，下入辅料爆出香味，接着下入白菜帮煸炒一分钟。

3.白菜帮变软後参加白菜叶，再次煸炒一分钟摆布，然後参加食盐、白糖、陈醋调味。

4.调料翻炒化開後淋入水淀粉，翻炒至汤汁浓稠後再淋入少量辣椒红油便可出锅。

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