台灣美食快樂廚房論壇

標題: 又一波美味营養的素食食譜,尽享天下美食,體味百味生活! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-5-20 12:47
標題: 又一波美味营養的素食食譜,尽享天下美食,體味百味生活!
在這以前呢，先煮一壶開水，然後用刀把茄子的茎去平鎮通馬桶,掉，不要把它彻底剪掉，您可以經由過程留下一點輕鬆地去除茎，掰開茄子，剁成小块。

第三步

這時辰水也開了，咱們把切好的茄子面朝下放進锅里，盖上锅盖蒸，筹備蘸酱、小辣椒、葱花和蒜末，邊蒸邊压入蒜末，锅中烧热油，倒入蘸酱中，用高温刺激更多香味，真的香呀！

第四步

倒一點開水，将酱汁调匀，不然會咸。茄子蒸好後掏出，静置一會，等會再撕成细条，否则會烫手，甘旨的茄子就做好了！软烂烂茄子配辣酱，是否是馋了？

罗汉斋

干貨筹備好浸泡，把質料豌豆、草菇、胡萝卜處置一下，生抽、糖、白胡椒粉、水夹杂倒入碗中搅拌平均，酱汁就做好了。

将水、豌豆、竹笋和黄花菜焯一下，热锅下油，爆香蒜片，参加減肥產品,焯好的質料，翻炒20秒，再参加焯過水的蔬菜，继续翻炒第二遍。

倒入酱汁，翻炒平均，中火煮30秒摆布，倒入香油，倒入胡萝卜片，翻炒平均，继续烧15秒摆布，参加點淀粉，放凉加水勾芡，渐渐倒入，邊翻邊炒，勾芡，上桌，香！

十锦素菜

大蒜来两瓣，黑木耳泡软以後去一下蒂，香菇斜切一下，胡萝卜也同样，菜花用開水略微烫一下，挤干對半切，黄甘蓝切段。

取油锅，爆香蒜片，膳食纖維飲料,参加胡萝卜，炒至软，香菇和黑木耳炒一两分钟，再用油炸豆腐一分钟，最後炒黄包菜。将白菜炒至半软，参加少量蚝油和水，水不要太少，這道菜既炒又炖，搅拌平均後，盖盖调成小火炖，輕尝一下味道，若是味道不敷，可以加盐和糖调味。

起頭装盘，油豆腐和蘑菇都供给了自然的美味，很是甘旨。

美食眼前总能想想，或贪婪，吃前察看，邊吃邊想，品味後赏識，無论糊口多灾熬，我潔牙粉,都要尽力去吃，喜好的記得存眷噢！

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