台灣美食快樂廚房論壇
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到台湾旅游不得不吃的6款美食,第一个你肯定尝过!
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作者:
admin
時間:
2020-2-7 15:45
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到台湾旅游不得不吃的6款美食,第一个你肯定尝过!
宝岛台湾的确有太多太多好吃的了,到了台湾,大师必定会做的就是吃了。而台湾美食交融了闽南、潮州、客家、日本等饮食文化,已成为台湾的咭片之一了。今天我来为大师先容6款到台湾不能不吃的美食。
1.珍珠奶茶
说到台湾,就会有不少人会想到珍珠奶茶,台湾人在纯真的红茶里加了黑黑滑滑
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,的工具,它就是粉圆,粉圆小颗的叫珍珠,大颗的叫波霸;另有包馅的,调味的,花腔不少。不管内地开了几多的奶茶店,可是正统的滋味仍是在台湾!
2.小笼包
在台北的陌头,很轻易就看到卖小笼包的摊子。1949年国民党退却台湾,小笼包也漂洋过海,成为了台湾人民逢年过节打牙祭的食品。嫩滑的台湾猪肉,吃起来口感很好,一口下去肉汁刹时在嘴里爆开。
3.芒果冰
台湾芒果冰,名望响铛铛。参加新颖的芒果、炼乳和芒果冰激凌笼盖在挫冰或绵绵冰上面,有着清冷解暑的功用。芒果是台湾的特产瓜果,有一年炎天,芒果多的吃不完,一家冰品店的老板伉俪把芒果加在冰里,随后大受接待。
4.牛肉面
台湾牛肉面早已成为台湾代表性的特点小吃,一碗热腾腾的牛肉面,可所以出外游子的回想,也能够是让人称心如意的平常主食。牛肉面的汤头鲜美,并且面条弹牙,而吃牛肉面必加酸菜,酸菜气息清香,微微的酸菜香气可以增加牛肉面的风韵。
5.药炖排骨
药炖排骨是由10种药材炖煮10个小时而成的,是普及于台湾阛阓贩售的冬季猪肉进补成品,食用汗青久长,是台湾独有的
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,小吃。与南洋的肉骨茶香料不太同样,但皆取猪肋排骨瘦肉块熬煮,分碗出售。台湾人注意摄生,以是一
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,年四时都在补,炎天要凉补,冬季要热补,台湾人认为只要身体补得好,就不怕疾病来陵犯。
6.凤梨酥
由于体积小,保留期有一个月,并且外皮酥、内馅软,口胃甜而不腻,以是凤梨酥可以说是台湾最佳的手信了。早年凤梨酥大多为冬瓜酥,其绵密弹牙的内馅为冬瓜酱制成,定名取其闽南语台湾话谐音“旺来”,这个谐音带有吉祥旺盛之意,冬瓜有“好年冬”与甜甜美蜜的含义,带有喜气之意。如今市道市情上已有松子、蛋黄、栗子等分歧口胃。
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