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標題: 食在台湾你不容错过的台湾美食 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-2-7 15:54
標題: 食在台湾你不容错过的台湾美食
鼎王麻辣锅

鼎王麻辣锅，台北小有名望的店，经常排长队，午夜时分去到的时辰，竟也是客暄煮沸。点了招牌的鸳鸯锅，大辣小酸两种锅底滋味，几十种中药材熬制的独门汤头，直接喝都没问题。

鸭血和豆腐均是随便添加，时时时就有和顺的台湾腔办事小哥来问，需不必要加鸭血？各类独家秘制的丸子和蛋饺是必点品，牛肉鲜嫩，台湾的大辣其实不是很辣，信赖大都人均可以接管。

金蓬莱

睡到天然醒的上午，窗外有间隙的车流，宣布这个都会也已复苏。台北是个“夜猫子”，上午10点前大都处所不开门，想买一张上彀手机卡，被旅店前台告诉电讯公司午时11点半才开门。

台湾朋侪给出午饭的4个选择项：台菜、鱼摒挡、牛排、纯牛摒挡。入乡顺俗，台湾菜呀。在去往北投的路上，从台湾朋侪的讲述里通晓，北投的酒家菜和温泉同样着名，酒家菜是从闽南菜成长而来，加倍精巧化，曾富贵在半个世纪之前的台北。

金蓬莱在1950年由陈良枝师长教师开办，传承到今已是陈家第三代陈博璿来主办，从选料到烹调，一向对峙古早味，在本地很有名气。店里的墙壁上挂满了名流或明星的署名,台湾本地人和日本客人较多。

金蓬莱招牌菜是蓬莱排骨酥、佛跳墙和乌鱼子炒饭，咱们还点了白斩鸡、炒地瓜叶、肉末京彩。排骨酥外酥里嫩，鱼翅佛跳墙里的用料超足，鱼翅扇贝板栗排骨鲜笋等，每口入喉都有新滋味。最妙的乌鱼子炒饭是我的爱，现在想来仍不自立地咽口水。

竹村居酒屋

竹村是一家小小的店，都是双人小桌和吧台双人位。Menu是手写，很卡通地注明甚么是“卖最佳的”。在暗红的灯影下，到店的客人可能是一对又一对，我这枚独身汪还显得挺突兀。

点了盐烤鸡肉串、葱烧猪肉串、酱烤牛肉串、鳗鱼烤饭团，对烤透抽发生了乐趣，扣问以后才晓得是乌贼的一种，权且把它看成鱿鱼的兄弟吧。一小壶温热的清酒，配着醺然的光芒，实在是个合适谈情说爱的场合。

饶河街夜市

不夜不台湾，天黑的台北陌头总会披发出一种温情又人世的气息，包裹住陌头上行走的人群。据说士林夜市早已人多到沦亡，饶河夜市另有着传统的秩序和热烈。

关于夜市的主题，无外乎小吃，别讲求卫生、包装，洞开襟怀胸襟脚踏实地吃一盘臭豆腐，列队买一份胡椒饼，台湾肠、盐酥鸡都尝一尝到底和咱们吃过的若何纷歧样，在夜市里“走马观花”也是件舒服的事儿。

建议备着健胃消食片，扫荡小吃的时辰要保留点气力，由于在这夜市里，你另有很长的路要走，有不少的品种要吃！

稻禾乌龙面

台湾的文创自不消赘言，不管是创意设法，仍是摆设安排，都值得细细体会和感知。这里可以闲逛下来一成天，并且这里也有一家诚品书店。逛累了，便可以到诚品书店的地下一层，去寻觅这家稻禾乌龙面。

日本师傅隔着玻璃墙減肥貼,，天天手工现场建造乌龙面，面条的邃密都是每根都精准丈量过的。招牌的有咖喱乌龙面、牛肉乌龙面，现场列队的人有些多。若是感觉好吃，别忘了去敲一下进口处摆放的小钟！

淡水鱼丸

有太多歌曲和文学作品刻画过台湾淡水，驱车从台北清腸茶,到淡水其实不远，搭乘捷运也很便利。在熙攘热烈的淡水河滨看日头落沉，吃新颖鱼丸，溜达在一侧市井、一侧灯光璀璨的淡水河滨，自带一种诗意。

难怪很多台北年青人都愿意来这里约会，一起渐渐逛逛，吃吃看看，或许若干年曩昔后，早已对淡水边的食品语焉不详，但阿谁夜晚的快活定会清楚如昨。

在淡水老街上，有一家开了45年的老店，叫淡水鱼丸。门口客人络绎不停，鱼丸鲜美Q弹，鱼丸汤口胃清新，若是去到淡水，必定不要错过这家鱼丸店。

吴家牛肉面

体验过台北闹市的熙攘，北投是个安谧泡温泉的好处所，选一家温泉旅店，舒惬意服吃点喝点泡泡温泉，观光中的怠倦感便荡然无存。除申明远播的永康牛肉面、72牛肉面，在北投也有一家比力有名望的牛肉面：吴家牛肉面。

吴家牛肉面就在北投温泉博物馆四周，小小一家门店，没有精彩的装修过，只有墙上诸多的照片，昭然地报告着这家小牛肉面馆的“光辉”。

一碗牛肉面、一份特点小菜、一份高山菜茵蝶,的水饺，牛肉面汤头口感香醇，不油不腻，面条筋道，呼噜噜几大口汤入胃，有些阴雨湿冷的北投，也让人有了另外一分暖意。

满来温泉拉面

来这里泡汤是件幸福指数蛮高的事。从阳明猴子园开车下来，便闻到氛围中硫磺的味道，山间薄雾有一种烟波围绕的疏离感，它很远，山峦叠嶂连绵不竭。它也很近，似你一伸手就可以挥散几丝雾气。

满来是北投一家交融了日式气概与台湾本地口胃的拉面店，去的时辰其实不必要列队，伙计都穿戴日式打扮。这里最受接待的仍是温泉蛋，一份Q弹的温泉蛋配着酱汁，再佐以一点芥末，卵白像豆花般嫩滑，值得测验考试

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