市民可在家门口品尝地道台湾美食

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星报讯  合肥市民本月在合肥就可以品味到隧道台湾美食啦。4月3日，记者从首届海吃角子老虎,峡两岸美食文化游览节消息公布会得悉，“第八届‘海峡两岸美食文化岑岭论坛’暨首届海峡两岸(合肥)餐饮文化美食节”将于4月20日～4月23日在合肥举行，美食节时代，还将举行2018合肥都会圈暨歐博娛樂城,海峡两岸餐饮烹调技术大赛，届时海峡两岸的知名餐饮企业和美食将齐聚合肥，为市民带来台湾甘旨。

据领会，“第八届‘海峡两岸美食文化岑岭论坛’暨（蒸小皖杯）首届海峡两岸（合肥）餐饮文化美食节”由台湾中华海峡两岸餐饮连锁谋划协会、安徽合肥餐饮烹调行业协会、安徽文化游览投资团体有限公司、合肥文广团体有限公司结合主理，2018合肥都会圈暨海峡两岸餐饮烹调技术大赛由合肥市总工会、合肥市人民当局台湾事件办公室等八部分结合主理，“这沙龍娛樂,是海峡两岸餐饮人第一次联袂互助，在安徽举行的、范围最大、规格最高、影响最广、内容至多的一次美食文化专题勾当。”

本次美食文化游览节勾当拟在合肥市政务区天鹅湖广场举办，勾当内容包含“合肥都会圈暨海峡两岸餐饮烹调技术大赛”“海峡两岸十台甫厨、十台甫菜现场演示”“海峡两岸名宴展”“海峡两岸食物雕镂创意大赛”“海峡两岸精品菜肴展”“海峡两岸民间特点小吃展现展销”“海峡两岸伴手礼暨优良食材、餐饮连锁加盟展现展销”“海峡两岸鹞子交情赛”等十项勾当。

据悉，美食文化游览节时代，第八届海峡两岸美食文化岑岭论坛将在天鹅湖大旅店举行；“海峡两岸大型综艺晚会”规划22日晚在合肥大剧场举办；来自台湾的14家餐饮行业协会、佳宾共聚合肥，各界人士在交换展现美食文化的同时，还将展开合肥招投资项目洽商签约。