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维士数字飲食是海内首家基于大数据技能和数字化手腕,為小我供给精准養分、公道炊事和康健辦理的互联網企業。
维士提倡“精准飲食,按数用饭”的飲食方法,初次實現将小我養分数据和大型数字化配餐體系相交融,為人民大眾供给精准热量、精准養分素的每日三餐。
在少儿精准飲食范畴,维士已與十余家幼教托育機構告竣计谋互助,為幼教機構供给精准養分餐食一體化解决方案,助力幼教品牌進级,打造幼教品牌2.0新期間。
食材可溯源,宝爸宝妈更安心
幼儿的胃肠道比力娇弱,肝脏代谢解毒功效也较差,更要注意食材的平安性。
為了讓孩子吃得更平安,在食材選擇上,维士從未低落對品格的把控。按期举行市場调研领會、考查分歧的供给商,始终以高尺度请求,為孩子采購最新颖的蔬菜及谷物類食材,精選优良肉蛋来历,所有菜品都可溯源。
维士當真看待孩子的每餐,严酷落實食物平安和质量辦理系统请求,對所有原料验收尺度、贮存温度、出產日期、保质期、產地、标签标识等形陈规范化文件,作為選擇供给商、入库验收的根基准则。
5大要系認证,把好孩子“進口”關
孩子的進口平安一向是瓜葛國计民生的大事,對付餐飲企業也提出了更高的请求。好比做學生餐,當局明文请求必要企業得到HACCP認证。
而维士中心厨房是少有的一次性得到5大要系(HACCP. ISO22000. ISO14001. ISO9001. ISO45001)权势巨子認百家樂技巧,证的中心厨房,系统化辦理已達國際尺度,從事幼儿餐食天資齐备。
在出產上,维士中心厨房具有10万级干净車間,配有24小時轮回杀菌的高效氛围干净機,保障情况干净,防止孩子的餐食遭到微生物污染。
在封装上,维士采纳先辈卫生的出產工藝和鲜食真空速冷技能,经由過程真空速冷機和速冻库快速降温,完备保存每道菜品養分素不流失,讓给到孩子的每份餐食稳定味、更卫生。
在配奉上,维士采纳冷链運输車输送至門店,全程采纳區块链数据+可視化监控+全流程定单数据集成的方法,数据化监控每個环節。門店严酷依照加热温度和時候请求复热黃金戰神將瑪卡,,由顺丰速達送到每個孩子手中,打開便利仍是热腾腾的甘旨~
所有菜品均為當天建造,當天配送,果断杜绝隔夜菜。
3重检测,讓孩子摄取更精准、更放心
在線下,维士自建國度级養分素检测實行室、食物平安检测室及微生物平安检测室,對原料及制品的食物平安和養分素检测层层把關,讓孩子在園區的餐食平安又精准。
專業农残检测實行室,對每批次蔬果、禽畜肉類、大米、食用油、出產用水等原质料均举行二次检测查验,只有颠末检测及格的原质料,才會進入孩子的口中,包管孩子用餐平安。
在微生物检测上,维士配备國度级微生物检测實行室送長輩禮物推薦,,在天天抽检5-6個產物的根本上,每半月對加工進程與出產情况举行微生物检测监控,從每個环節為孩子的食物平安保駕护航。
维士養分素检测實行室配备專業養分師团队及多台先辈紧密的检测装备,對每份菜品中的脂肪、卵白质、碳水化合物和热量举行检测,确保数据精准,為孩子餐食的養分搭配頭皮按摩治療脫髮,打好根本。
大家亲研,三大養分素奇妙搭配
在幼儿養分方面,维士研發厨房與包含醫疗機構、海内聞名養分專家等海内一流的養分機構互助,不竭推動合适儿童的養分菜品的钻研與立异。
特邀亚洲頂级養分摒挡大家,依照孩子的身體養分所需及飲食習气,潜心研讨養分配比,亲力研發合适孩子口胃的每日三餐。低油低盐的烹调方法,還原食品的養分與甘旨。
按照《中國粹龄前儿童炊事均衡浮圖》,學龄前儿童必要弥补多种養分素——卵白质帮忙發展發育期的儿童加强肌肉,促成骨骼發育,提高免疫力;新颖蔬菜所含的丰硕纤维素,促成孩子胃肠蠕動,帮忙消化與吸取;别的,儿童進修發展和勾當都必要充沛的碳水化合物来供给足够的能室內設計,量供给。
维士将卵白质、蔬菜和碳水化合物三大養分素公道區别,安排在分歧色彩的盒子中,不但讓孩子摄取更科學,還能邊吃邊學,将養分教诲浸透于平常飲食中~
荤素搭配,養分平衡,更有益于孩子的康健發展發育!
数据化定制,千娃千餐
维士自立研發小步伐「维士数字飲食」,操纵AI数字化技能,連系專業養分師的建议,按照孩子的身高、體重、性别、春秋、勾當度、發育状态等举行评估,在小步伐上举薦合适孩子身體發育所需養分的飲食方案,真正實現“千娃千餐”。
按照孩子的分歧春秋阶段、分歧身體数据,奇妙搭配每一個發展阶段所需養分餐食,助力孩子康健發展。
在小步伐上,清楚标示了多种分歧的食品過敏原,點餐条件前剔除,讓孩子阔别過敏困扰,養分摄取更放心。
所有菜品均切配成合适孩子品味能力的巨细
公道的炊事搭配為孩子的飲食養分知心守护
從农場到加工情况再到餐桌,從每日三餐到養分教诲,维士始终以严谨和科學的立場,從孩子的養分與康健動身,為孩子發展發育保駕护航! |
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