全力守护儿童膳食健康 西贝携手中國营養學會推出專業儿童餐

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跟着社會經濟的成长和糊口方法的扭轉，在外就餐已成為一种常见的就餐情势。但带孩子出門吃甚麼更康健，老是困扰着家长们。

近日，作為中餐领先品牌，中國養分學會结合西贝公布《2022儿童在外就餐及其相干身分查询拜访》（如下简称查询拜访陈述），并针對中國儿童在外就餐養分問题，西贝專門建立的儿童餐研發團队，于本年暑期上新--总计4款儿童套餐、9道单品新菜的專業儿童餐，為家庭外出就餐打造夸姣體驗，带给孩子康健甘旨的享受。

公道炊事，能低落在外就餐肥胖危害

据先容，這次中國養分學會结合西贝餐饮團體公布的查询拜访陈述针對2012名12岁及如下儿童及其家上進行调盘問卷。成果显示，6-12岁儿童曩昔一周早、中、晚饭在外就餐比例别离為 76.5%、75.9%、72.2%，常常在外就餐比例為 44.4%。

在食品种类的選择上，天天吃蔬菜、瓜果、奶成品的比例仅為 23.1%、22.2%、14臉部去角質霜,.6%，乃至 4/5 儿童自我陈述每周最少摄取1 次含糖饮料(84.9%)和油炸食物(79.0%)。

而以上的饮食習气所带来的是超重肥胖危害。陈述指出，儿童超重肥胖與其常常在外就餐、摄入食品情况有關，儿童常常在外就餐產生超重肥胖危害增长了58.8%，但摄入食品情况较康健的儿童其超重肥胖危害低落了18.6%。

現实上，在外就餐已成為一种常见的就餐情势，但若何吃得安心吃得放心同样成為困扰家长的课题。對此，陈述也给出了專業引导建议，建议家长带儿童外出時，應优先選择综合性餐厅，得當增长粗杂粮（如燕麦、莜麦、玉米、 杂豆等）、蔬菜类（特别深色蔬菜，如西蓝花、胡萝卜、紫甘蓝、空心菜、南瓜、 彩椒）、水產物等食物的選择，少吃油炸、甜食、烧烤熏制食物等。

西贝暗示，這次推出的專業儿童餐，总计4款儿童套餐、9道新菜单品，遵守《中國儿童炊事指南》轻烹调，轻调味,并参考中國養分學會注册養分師關于儿童炊事的建议，烹调進程中尽可能轻糖、轻油、轻盐，合适儿童的口胃。讓孩子们吃的康健吃的放心。

集大成者，專業儿童餐彰显專業气力

西贝儿童餐為什麼“專業”？据西贝先容，在研發團队上，西贝配有以20位大厨構成的儿童餐研發團队，吃角子老虎機，同時還與中國養分學會深度互助，深刻洞察中國儿童養分炊事需求，產物在食材挑選、炊事養分搭配、烹饪法子等方面均颠末中國養分學會注册養分師引导，專注學龄儿童餐菜品的研發。同時，西贝在食材上的選择加倍專業，连系西贝自建食材供给基地包管品格上風外，還甄選优良新颖食材，如泰國蜜柚、优良牛肉、内蒙草原羊等，其產地都可溯源。

据领會，在這次西贝推出的專業儿童餐中，有9道菜品获得了中國養分學會注册養分師的專業引导和举荐。北大養分學專家朱文丽傳授暗示：“儿童時代是一小我饮食举動和糊口方法構成的關头時代，從這個阶段起头培育康健饮食举動和糊口方法将受益毕生。西贝專業儿童餐選用优良新颖食材，產地可追溯，同時深度调研中國儿童養分炊事需求，專業的養分搭配讓宝宝吃的饱同時也吃的好。”

西贝暗示，為了讓孩子吃的加倍高兴，讓爸爸妈妈加倍放心，西贝還經由過程烹调專業、食材專業、養分搭配專業、菜单專業、辦事專業5大專業守护，以精選食材，精深工艺，丰硕養分，宝宝定制口胃，知足怙恃對付外出就餐孩子炊事養分摄取和更知心的用餐辦事體驗的请求。

延续引關節痛貼布，领，只為家庭更优體驗

一向以来，西贝可以或许延续集合人气、被用户追捧，成為儿童餐饮的佼佼者，與其始终專注于儿童餐產物的開辟和儿童用餐體驗進级，延续缔造孩子和家长来西贝的来由密不成分。從第一代“西贝快活儿童餐”，到第二代“给孩子吃更好的儿童餐”、到第三代“全新七彩”儿童餐，和全新推出的4款套餐+9道单品的儿童專業餐。西贝不竭推陈出新，以消费者的需求為先，讓泛博消费者酣畅享受无忧美食，拥抱更夸姣的用餐體驗。

据领會，這次西贝推出的專業儿童餐不但好吃，并且好玩，西贝開创專為宝宝設計的“儿童识字菜单”，孩子每點一道菜，就可以熟悉1-4种食材，宝宝吃美食的同時涨常识，创造兴趣满满的亲子韶光。

同時，西贝不竭贯彻儿童友爱7大辦事，即许诺“10分钟内优先上齐儿童餐”、利用合适美國FDA平安尺度的儿童环保餐具、一客一用宝宝围兜、喷雾消毒宝宝椅、免费燕麦小米粥、可涂鸦儿童專属菜单，和專業儿童餐。這些优良的儿童辦事不但晋升了家庭用餐體驗，還博得了浩繁家长的好评。

跟着西贝新品專業儿童餐的上市，西贝還将在北京、上海、深圳的多個都會焦點商圈举行西贝儿童美食節，除甘旨的菜品、到处可见的玩具及绘本，另有宝物養分小講堂等出色互動勾當，進一步拉近與消费者的間隔。

自2017年提出“家有宝物，就吃西贝”标语以来，西贝致力于中國亿万家庭主顾餐饮辦事，并提出“家庭友爱餐厅”成长计谋，5年間辦事家庭超一亿人次，并以其平瘦小腹,安的菜品、知心的辦事博得家长和小朋侪的爱好，已成為浩繁運彩場中投注表，带小朋侪外出就餐的家庭主顾首選餐厅。

延续進阶的西贝專業儿童餐產物，正在為泛博主顾带来全新的家庭用餐體驗，西贝以行業带领品牌的姿态動員行業延续向前，讓消费者既感觉“好吃”，又能“吃好”。