通化市與台州市開启“舌尖上的山海互動”

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4月9日，“烹然心動 以食為媒”通化——台州美食交换會在通化市举行，交换推介两地各具特點的地區美食和丰硕多元的美食文化等，共赴一場“舌尖上的山海互動”。


勾當現場播放了通化遊览鼓吹片、通化人参鼓吹片、“通化味道”展現短片等，全方位展示通化文旅資本、美食文化，現場推介了龙兴里文旅小镇項目，并經由過程以“人参文化”為题的大旨演講，推介通化人参。



交换養生茶包,會上，两邊代表以美食為媒，相互先容了各地璀璨深挚的地區文化和独具特點的地區美食，促成了两地美食文化的交换，碰撞出更多新的創意。

通化是天下首個“中國醫藥城”，是享誉天下的“中國人参之乡”和“中國葡萄治療乾癬,酒城”，以人参等中草藥為特點的菜品极具处所特點，通化葡萄酒更是新中國建國大典上的國宴用酒。长白山脉、鸭绿江干，大天然的奉送使得通化具有不少独具特點風韵的康養菜品，形成為了以人参宴為招牌，以高丽火盆、满族暖锅等為特點，以傳统东北菜品為根本的美食系统。

“通化具有人参、葡萄酒、大米等不少得天独厚的資本，還發扬立异了不少独具風韵的康養菜品。台州被称為‘山海之城’，海鲜等資本也很是丰硕。以美食為媒，咱们将寻觅更多契合點，種植神器，将通化的食材带到台州，讓台州的美食落到通化，促進更多互助項目，实現成长双赢。”台州市餐飲协會副會长姚國荣说。