台灣“美食節目鼻祖”焦哥:“其实我厨藝是零”
焦哥：焦志方，台灣知名節目主持人、建造人、美食家，被台灣媒體奉為“美食行脚節目標老祖宗消毒神器,”。曾建造兼主持《食全食美》、公视的《甘旨直通線》、春風卫视的《摒挡美食王》等節目。出书過诸多美食册本。幕後台前 结下“食缘”26年
焦志方（如下简称“焦”）：建造和主持是痛痒相關的，在台前的藝台北外送茶莊,人起头表演前，幕後的职員就應当先把相干資料筹备齐。而台前的人也不克不及光靠幕後筹备的“枪炮弹藥”，在主持前是要做筹备作業的。我一共做了26年的电视節目，前13年纯做幕後，後13年我走到台前。当我做幕後的時辰，我本身做作業给台古人演，如今，我本身做作業，给他人和本身表演，這些都是相辅相成的。
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