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夜探江西首条“台灣美食街”:原材料全从台空运

中新社南昌8月14日电 题:夜探江西首条“台灣美食街”:原质料全从台灣空运来

作者 刘占昆 范文娟

夜幕降临,華灯初上,與江南名楼滕王阁遥遥相對于的南昌秋水广场上人来人往,台灣小吃店老板何裕祥站在自家店門口,起头迎接逛夜市的市民。“好吃的旗鱼天妇罗,正宗的台灣小吃!”何裕祥高声叫卖着自家美食,吸引了很多市民立足。

“這是江西第一条台灣贸易步行街。”南昌台灣贸易步行街卖力人刁元龙向中新社记者先容捕魚機遊戲,,贸易街由两岸民間集團牵头、移植正宗台灣夜市小吃模式,在江西尚属初次,中部省分也未几見。

這条台灣美食街集中了台北、台中、台南最具特点的各种小吃180余种,已于本年7月中旬试業務。

晚上9点15分,秋水广场最後一场音樂喷泉演出竣事,台灣美食街的人流量到达一天内的颠峰。刁元龙说,台灣美食街从下战书4点起头業務,延续到晚上12点。“虽在试業務時代,日常平凡人流量也有四、5千人,周末可到达1万人。”

在老友的举荐下,對台灣小吃很有心得的南昌市民邓一慧,头一回在家門口逛台灣小吃街,“這里的台灣小吃口胃很正宗,吃得很高兴。”

“食材、装备都是从台灣运来的。”谋划大肠蚵仔面線店的台灣老板陈俊雄拍着胸脯暗示,還特地英國潔去汙霸,就地打開一包未拆封的台灣米線。包装袋上的行李標签显示,米飄眉,線从台灣經转厦門空运到南昌。

谋划阿里山石板烤肉店的朱婌瑗奉告记者,為了确保口胃正宗,店内烤肉用的石板、食材孩子節日禮物,、香料也都是从台灣空运来的。

贸易街台灣方面高雄外約,的卖力人李枝南奉告记者,去過大陸很多处所考查,终极選擇了南昌,作為江西省城都會,南昌的成长潜力很吸惹人。

谋划咖啡店的台商胡珈婕很認同李枝南的概念,在台灣開店10余年的她,現在很是享受南昌的糊口。“潜伏的市场吸引了愈来愈多的台商到南昌来成长。”

現年62岁的王坤龙,是第一批带台灣團来大陸参展的台商,今朝在南昌谋划台灣名品摄生店。王坤龙说,10多年前,台灣商品在大陸很是稀缺,人们都抢着买。這几年產物愈来愈丰硕,但大陸的市场庞大,機遇照旧不少。

江西地处长三角、珠三角要地本地,汇集着浩繁的名山、名寺、名镇,這些都吸引着台灣公众来赣遊览與投資。据江西省台辦统计,截至2012年6月,江西省累计引進台資合同項目2913個,来赣的台商和旅客人数逐年上升,經济、文化交换延续热络。(完)
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