發掘美食文化
□記者 李媛 通訊員 京信 發鵬 報道本報平度訊 4月27日,首屆中國養生美食文化節籌備工作動員大會在平度市舉行。記者從動員會上獲悉,北疆旅遊,由中國烹飪協會主辦的首屆中國養生美食文化節定於2017年10月27日至28日在該市舉辦。本節會分為“食在平度”首屆養生美食烹飪全國邀請賽、“食在平度”首屆江北地標農產品暨調味品交易會、“食在平度”徐萬且與二十四節氣養生美食高峰論壇三大板塊,相關籌備工作已陸續展開。
据了解,平度市擁有大澤山葡萄、馬傢溝芹菜、雲山櫻桃、麻蘭油桃、平度大花生等18種國傢地標農產品,係全國縣級市數量之最。去年8月,票貼,該市正式提出打造“食在平度”旅游目的地品牌,如何持久,通過組織編制美食規劃,發掘美食文化,舉辦市、鎮(街道)兩級美食大賽、制作宣傳片、舉辦新聞發佈會等形式,著力打造食養品牌,豐原機車借款,推出埜菜食養季、四時美食月、二十四節氣食物養生等。
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