2020第十届養分及功效食物峰會·**康健糊口新風俗嘉吉预混料與養分总裁(Cargill’s President of Premix & Nutrition)查克•瓦尔塔(Chuck Warta)暗示:“咱们很欢快消费者将動物卵白视為康健饮食的首要台北外約,构成部門。饮食指南始终夸大应當從多种来历摄入足够的卵白质。”但是,大大都人其实不解除吸取其他卵白质来历的可能性。80%的消费者地植物卵白和其他替换卵白感乐趣。嘉吉的一項查询拜访显示,约莫三分之一的消费者會斟酌在他们的饮食中参加植物性食品,以帮忙他们实現康健方针。别的,消费者地植物性食物的稠密乐趣有助于诠释该行業今朝的贩卖高潮。93%来自美國美國、巴西、荷兰和越南的受访者暗示,他们會偏心可延续的糊口方法;84%的受访者暗示,可延续成长會影响他们购物的采辦决议计划。人们也深信,動物性卵白质可以知足他们的饮食需求,同時也是具备可延续性的。80%的受访者暗示,動物性卵白质可以成為地情况卖力任的饮食的一部門。為了帮忙功效食操行業在海内市场成长,都赛组委會将于2020年9月16-18日在三亚举行第十届養分及功效食物峰會。中國台灣好评養分及功效食物峰會
2020第十届養分及功效食物峰會将在三亚盛大召开Grand View Research展望,到2025年,全世界活動養分市场将到达244.3亿美元,复合年增加率(CAGR)将到达9.7%。Market Research Future则加倍乐觀,估计到2020年全世界市场将到达390亿美元;锡安山市场钻研公司(Zion Market Research)的展望更進了一步,估计到2022年活動養分市场范围将到达452.7亿美元。不久前,這个市场重要由两种產物构成:含電解质的活動饮料和夹杂卵白。今朝這些產物依然是活動養分市场的比力大构成部門,据欧睿國际估计,到2020年,這两个细分市场的贩卖额将别离跨越70亿美元。為了帮忙功效食操行業在海内市场成长,都赛组委會将于2020年9月16-18日在三亚举行第十届養分及功效食物峰會。為期三天的集會将會聚**食物和養分弥补剂企業的高档辦理者和**行業协會的專家,會商養分范畴的新希望、海内的新羁系划定、跨境電子商務地市场的影响、新兴產物种别、消费者偏好等热点议题。出格值得一提的是,本届峰會展开康健老龄化專题勾當,探究當下的生齿和社會变革。