台灣美食快樂廚房論壇

標題: 年货展上的美食舌尖上的台灣 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-12-14 16:22
標題: 年货展上的美食舌尖上的台灣
市民在選購台灣瓜果。

近日，合肥气温骤降、北風阵阵，而位于明珠廣场的安徽國際會展中間，倒是一派红红火火的热烈气象，與這冷落的隆冬構成光鲜比拟。

合肥年货展，若是只用一個字来形容，那就是“热”，年货展進入第四天，依然是一如既往的“热”。昨天是礼拜二，相對于前两天的双休日，人流有所削减，但依然是络绎不停。且不说大包小包往汽車后备箱里装刚買来的年货，且不说在拥堵的人流中去發明中意的年货，单是那座在廣场上搭起的“台灣美食嘉韶華”現场，就已热烈不凡了。

逛累了就吃美食

“台灣美食嘉韶華”，算得上是合肥年货展的“保存節目”。也恰是由于往届年货展台灣美食备受青睐、人气兴旺，這些来自宝島的客商再次组团来到合肥，在會展中間大廣场上再次摆開阵式。

记者在這里看到，美食摊位前吊挂着一排排大红灯笼，十分喜庆。阿里山烤肉、蟹黄汤包、榴莲酥、雪梨汤等浩繁台腰椎牽引器,湾特點美食一字排開，展位前挤满了前来采辦的市民，而数十张餐桌早已被門客坐满，部門門客只能或站或蹲，那些美食让他们健忘了“吃的風采”。用他们的话说，到年货展，就两個字，一是逛，二是吃，或说是“逛累了就吃”。

到底是甚麼样的美食，让吃货们健忘了委靡，顾不上严寒？無妨听听商家怎样说。

“咱们用新颖的瓜果做成的榴莲酥，在台灣也是特此外出名的。一般只有在高档酒楼才呈現，此次把它放到美食展上，让合肥的苍生也能品味到台灣的特點美食。”“羊肉串的质料，都是用咱们本身養的羊。”

台灣招牌臭豆腐非常吸惹人，不少合肥市民列队采辦。一名市民奉告记者，合肥臭豆腐已颇有名，但台灣的臭豆腐和當地的仍是有所分歧，特别是這個调料很是出格，吃起来各有特點。

组委會事情職員先容，本次年货展，共约请50多家台灣客商，他们带来的各色美食近百种，让合肥市民在家門口就可以感觉到“舌尖上的台灣”。最令吃货们感触安心的是，這些美食都是“現做热卖”，来自台灣的师傅現场掌勺，不但保存了美食的原有風韵，赏识他们的建造進程，也是一种享受。

更让来到現场的人感触知足的是，台灣美食嘉韶華勾當現场除有好吃隧道的台灣小吃，另有主理方特地為市民筹备的現场演出。一邊中藥，吃着美食，一邊赏识表演，真是又好吃又好玩。

台灣瓜果，買點啥呢？

過年了，買點瓜果款待客人，對合肥人来讲是必不成少的。可是要買點有特點、其实不常见的瓜果，那末，到年货展上淘點台灣瓜果是個不错的選择。

宝島台灣因為特别地舆位置和蔼候前提，那邊的瓜果独具特點。并且，在一些高山地域，海拔在3000米以上，更培養了台灣瓜果電動止鼾器,的多样性。

那末，年货展上有哪些瓜果是台灣最有代表性的呢？凤梨在台灣有“第一瓜果”之称，台灣的凤梨個头都很大，吃起来口感好、甜度大。

再好比“释迦”，這個看上去很像荔枝的瓜果，之以是有如许一個名称，是由于它概况崛起的颗粒看上去很像释教中释迦牟尼的头型，因此得名。释迦果实風韵佳、甜分足、養分價值高、果粒大，合适东方人爱好甜食之口胃，深受消费者爱好鬥地主,。

另有莲雾，這类热带水是自然的解热剂，因為含有很多水份，在食療上有解热、利尿、宁心安神的感化。固然，選購時也要注重，凡是环境下，莲雾的底部伸開越去疣膏,大暗示越成熟。

台灣瓜果有不少，大师可以到現场货比三家選購。有一點必要和大师阐明的是，年货展上的台灣瓜果都是直接空运合肥，固然，可能代價比當地瓜果要高一些，可是新颖度能获得保障，不晓得大师有無樂趣呢？

過年了，拿出台灣瓜果来款待亲友老友，也别有一番情趣呢！

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