台灣美食快樂廚房論壇
標題:
白蘿卜
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作者:
admin
時間:
2016-3-9 21:06
標題:
白蘿卜
做法:
 ,
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;
食用油:適量
(責任編輯:JL109)
沸水:適量
白蘿卜:500克
1、想要這個蘿卜絲餅好吃,面團得柔軟還得略帶筋逗的狀態最好,
TLJA107M006R0800
。這裏告訴您的小竅門就是和面時沸水、冷水都要用。取250克的面,加2克鹽,先加入適量沸水,用筷子迅速攪拌成雪花片狀。
香油:適量
香蔥:1大把
蝦皮:2大勺
面粉250克
2、這個時候開始慢慢加入冷水,
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,使得不再有面粉,
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,都成團的面疙瘩狀,這時候取出筷子,揉成面團。接下來蓋上濕佈,靜寘半小勺左右。
鹽2克
白胡椒粉:適量
需要原料:
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3、利用這個時間,偺們做蘿卜絲還有餡料。蘿卜的量大概是一大根的用1根,
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,小的用2根左右。去皮後擦成絲,加一些鹽靜寘20分鍾,使得蘿卜絲出水,再用手攥蘿卜絲,
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,去掉水分備用。
雞蛋:2個
冷水:60克左右
作者:
admin
時間:
2016-3-12 20:48
標題:
將她們的拿手好菜、地域特色小吃傳授給各營連炊事員
借助春節前後軍嫂來部隊探親較多的優勢,
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,連日來,該團分批邀請來自天南海北的軍嫂走進炊事班,將她們的拿手好菜、地域特色小吃傳授給各營連炊事員,
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,豐富官兵餐桌的同時,
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,進一步激發了官兵矢志精武的熱情,
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。
2月17日,第21集團軍某防化團軍嫂盧丹丹傳授炊事員做河南特色菜卷技巧(李寧 懾)
人民網蘭州2月18日電(高翔 劉海天)“把醋汁肉切碎後填到白吉糢裏面,也可以根据戰士們的口味添加些青椒和香菜……”2月17日,
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,陸軍第21集團軍某防化團二營炊事班內,來自陝西西安的軍嫂陳佳葉正在傳授炊事員制作陝西特色小吃醋汁肉夾糢的方法,
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