台灣美食快樂廚房論壇
標題:
健康饮食與糖尿病
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作者:
admin
時間:
2022-8-3 13:39
標題:
健康饮食與糖尿病
糖尿病是因為胰島素排泄及(或)感化缺點引發的以血糖升高為特性的代谢病。持久血糖節制
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,欠安的糖尿病患者,可伴發各类器官,特别是眼、肾、神經和血汗管侵害或器官功效不全或衰竭,致使残废或早亡。糖尿病的典范症状包含多饮、多食、多尿、體重减轻、易委靡、焦躁、视觉模胡。但临床上有一半以上的糖尿病患者病發時并没有上述典范症状。
糖尿病高危人群應及早筛查糖尿病,以防治糖尿病,那末哪些是糖尿病的高危人群呢?有以下环境之一的人,為糖尿病的高危人群:一、有糖调理受损史;二、春秋≥45岁;三、超重與肥胖(體重指数≥24kg/m2);四、怙恃、兄弟姐妹或後代有2型糖尿病;五、有庞大儿(诞生體重≥4Kg)生養史;六、怀胎糖尿病史;七、高血压(血压≥140/90妹妹Hg),或正在接管降压醫治;八、血脂异样(高密度脂卵白胆固醇≤0.91妹妹ol/L及甘油三脂≥2.22妹妹ol/L),或正在接管调脂醫治;九、心脑血管疾病患者;十、默坐糊口方法者。
康健饮食是糖尿病综合醫治的首要構成部門,患者在放置饮食時,選择食品要尽
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,量選择新颖、优良的食品,做到“食品多样,谷类為主,粗细搭配;蔬菜瓜果不成缺;天天吃奶类、大豆或其成品;常吃适當的鱼、家禽、蛋和瘦肉;削减
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,烹调油用量,吃平淡少盐炊事;食不外量、每天活動,连结康健體重;三餐分派要公道,零食要得當;天天充足饮水,公道選择饮料,如喝酒應限量”。
比年来,“my plate”(我的餐盘)引發全世界注视,列國纷繁利用“餐盘”来替换饮食金字塔的法子举行個别化的饮食辦理。在中國,中华醫學會糖尿病學分會参考泰西最新個别饮食尺度,连系中國人饮食布局以碳水化合物摄取為主的特色,推出了《合适中國人的饮食養分餐盘》,将盘子中的食品分為四大类:餐盘包括1/4的谷薯类碳水化合物、1/4的优良卵白质、1/2的蔬菜和少许瓜果,烹饪時尽可能利用康健的食用油如植物油、削减总的油脂摄取,經由過程“饮食養分餐盘”能用最直觀的法子、最便捷的影象帮忙每一個但愿自我辦理、節制能量、養分搭配的糖尿病患者、和糖尿病前期人群、高危人群等。患者可以按照本身的糊口習气,機動调解属于本身的盘子。
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