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標題: 中马厨師吉隆坡同台献艺交流美食文化 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-4-24 16:01
標題: 中马厨師吉隆坡同台献艺交流美食文化
中马两國厨師在角逐平分成五组献艺，由来自中國、马来西亚、文莱去疣膏,等地的烹调大家為厨師们评分，终极将發生一名厨王奖得到者和十五位特金奖得到者。

記者在現場看到，厨師们各献特技，有的展示精彩刀工，未几時就在冬瓜上雕镂出标致花朵；有的摆盘别具匠心，還在菜肴中粉饰可爱的大熊猫，或显現中國古典亭台楼阁造型；有的意境深遠，以马中交情、“一带一起”發起為菜肴定名。

马来西亚對華事件特使、马中商務理事會主席陈國伟暗示，比年来，马中两國不单經贸数据屡立异高，文化、遊览交换也日趋频密。他但愿两國業者經由過程厨艺交换，不单促成马来西亚本懶人瘦身貼,土中餐立异，也能共同来岁的“马中文化遊览年”和“2020马来西亚遊览年”，深化马中两國交谊，推行中餐和中汉文化。

勾當主理方马中餐飲業协會會长高浩云奉告記者，马来西亚今朝已有逾千家中國餐厅，中國餐飲在马来西亚愈来愈遭到各個族裔公众接待。他但愿經由過程這次角逐，吸引更多中國餐飲業者来马成长，也吸引更多中國旅客来治療腳臭噴霧,马参觀。

马来西亚雪隆苏州慎忠行餐飲業公會是已有100多年汗青的马来西亚中餐業公會，也是這次赛事结合主理方。该會會长林德来也暗示，信赖角逐能促成马中两國厨師厨艺前進，亦但愿去黑神器,角逐能常态化举辦，促成马中两國厨師一家親。(完)

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