一天尽尝宝安味道台湾美食

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美食节商家代表共“植”食物平安诚信之“树”。

区带领梁敏华(中)等不由得品味台湾味道。

昨天上午，标致的福永凤凰山下，2013宝安美食节在主会场台湾美食街开锣。一百多个美食餐厅、档口香飘四溢，宝安味道和台湾美食同台PK，吸引了如潮的市民。不但如斯，美食节还变身宝安、台湾文化交换的嘉韶华，不但有福永杂技和街舞轮流上演，更有远道而来的台湾同胞，奉上原居民歌舞演出，出色纷呈。

以美食为载体，促成宝安台湾文化交换

昨天早上10时30许，跟着宝安区副区长梁敏华的大声颁布发表揭幕，一场为期十天的吃货、美食、演出云集的嘉韶华，正式在福永凤凰山下上演了。

宝安区体裁游览局副局长张志光在揭幕式上致辞，他说，宝安是一个传统与现代互相交错的新兴城区。鼎新开放以来，有数目浩繁的台湾企业落户宝安，有很多的台湾同胞在宝安事情糊口，他们带来了丰硕多彩的台湾美食和开放多元的台湾文化。此次美食节，以宝安和台湾美食为载体，是两地经济互助的一项首要勾当，mlb賭盤,也是宝安与台湾文化的一次周全交换。

张志光说，但愿经由过程宝安、台湾两地精品美食的展现，台湾原居民歌舞和福永杂技、街舞等宝安本土文艺精品的交换，宝安美食文化论坛和美食美景游览勾当的举行，向大师展现一个开放文明、魅力无穷的宝安。但愿此次美食节，@可%PP7r8%以%PP7r8%或%PP7r8%许对推%8kUVd%行@宝安和台湾两地饮食文化，发掘餐饮文化内在，建立美食文化品牌，丰硕市民文化糊口，促成宝安和台湾两地文化交换起到踊跃的鞭策感化。

深圳市饮食办事行业协会常务副会长陈少华在代表商家致辞时暗示：宝安美食节提倡康健、养分、时尚的美食消费新观念。宝安美食节的参展商家肃静许诺：咱们将固守良心，实行企业社会责任，严酷遵照食物平安出产划定，让消费者吃得安心、高兴。梁敏华为其挨次颁布了食物平安许诺牌匾。

游宝安品美食，勾当多快活多

游宝安、品美食，这个国庆长假（9月28日-10月7日）深圳市民多了一个好去向——接连十天，从早上9：30至晚上10:00，在美食节主会场，蜂巢皮秒雷射,100多家餐饮、食物企业在现场送上百般美食，不但有合成号、沙井蚝这些本土美食代表，更有珂仔煎、大肠包小肠等等丰硕的台湾小吃，吃货们大可一饱口福了。美食商家还将推出丰硕的优惠勾当和体验勾当。

这次宝安美食节，由宝安区当局主理，区体裁游览局、区台办、福永街道办承办，晶报协办。

为了让市民更便利地介入宝安美食节，主理方推出了由福田上海宾馆直达主会场的免费纵贯车。揭幕式当天同时推出的惠民利民勾当另有“我在现场，签到有礼”、“牵手留影，分享有奖”、“手语天使宝安一日游”等。

美食文化论坛,为宝安餐饮行业建言

昨全国午，宝安美食文化论坛在福永鹏福大旅店举办。深圳餐饮行业营销专家、知名餐饮企业卖力人、美食达人，齐聚一堂。

宝安区体裁游览局副局长张志光致辞时暗示，但愿预会专家、学者，为宝安餐饮业的成长出谋献策。

深圳市饮食办事行业协会常务副会长陈少华阐发了前海突起和宝安都会化给餐饮行业带来的贸易机遇，指出了宝安餐饮业可能成长的标的目的。深圳市食物平安监视办理局的羁系专家华艳萍，还和预会者分享了她对当前食物平安情势的阐发，和餐饮食操行业若何实行责任。深圳电台飞扬971主持人张洋，和“裸烹主义”的蓝厨家味总裁蓝月堂、美食微博大V潘潘和许龙天畅聊新媒体、新科技、创意、文化等，与餐饮的跨界连系立异。

全场150多个位置济济一堂，很多听众还踊跃与讲话佳宾互动，深刻探究一些案例和观念。

现场

副区长惊呼：“本来这里隧道台湾小吃这么多”

揭幕式竣事后，宝安区副区长梁敏华逛了美食节展位。当走到台湾鲁凯族摊点时，梁敏华被摊档上一碗碗像冰粉同样的小吃吸引了。“这是爱玉冰。”深圳市台商协会有关卖力人在阁下诠释说，它是将一种常绿灌木爱玉子的种子晒干、揉碎，入水中搅拌成“冻”状，形如“石花糕”，再调上冰和蜜。光彩晶莹，芬芳怪异，清冷解暑，为其他饮品所不及。它是清朝台湾一小商开创，因让女儿爱玉上街叫卖，人称“爱玉冰”。

离鲁凯族不远的处所则是台湾特产专卖店。内里有来自台湾最新颖、最正宗的凤梨酥、牛扎饼、麻糬、菠萝啤等特产。

逛完后，梁敏华惊呼：“本来这里有这么多的台湾隧道小吃。此后应当多多鼓吹，做出知名度。”

这个美食节，暖暖好有爱

美食节揭幕式，配有手语直播

与往年分歧的是，本年的美食节多了很多公益元素。当天的勾当，主理方贴心肠约请了“深圳两杯水聋人公益”机构的30余名听障人士加入美食节。揭幕式上，来自该机构的手语教员李刚作为特别的主持人，对全部揭幕式举行了手语翻译。手语现场直播，这在大型勾当揭幕式上，是很少见的。

“牵手”墙前晒恩爱

“老公，快快，咱们在这个牵手墙前拍个照，图个好兆头。”昨天上午9点半，离揭幕式另有约1个小时，一对福永的新婚小伉俪就来美食节秀恩爱。

在美食节时代，主理山楂片減肥，方设置了“牵手留影 分享有奖”勾当，吸引了很多过往的情侣前来合影摄影，并纷繁@宝安美食节或与“宝安美食节”微信互动。

记者采访时，正巧碰到一位来自宝安的王师长教师，带着刚满5岁的女儿在布景墙前留影，真恰是吃货不分巨细！

趣图妙闻

没法直视的臭豆腐老板

火宫殿长沙臭豆腐，老板的赤色小肚兜十分吸惹人眼球（如左图）。亲，你是在饰演哪吒吗？

台湾三代家传臭豆腐的臭豆腐，也表态美食节。台湾臭豆腐和内地臭豆腐最大的区分，就在它的独制酱汁和台式泡菜。台式泡菜里含有柠檬、话梅、菠萝，老板称其为瓜果泡菜。这款臭豆腐块很大，初闻不臭，味道更在里面。配上酱汁和泡菜，酸酸甜甜，很是适口。

“欠好吃，你拿蛋壳来丢我”

台湾日月潭，最闻名的除风光，另有茶叶蛋，卖茶叶蛋的阿嬷卖茶叶蛋卖了50年，从奼女茶叶蛋西施到年长的阿婆茶叶蛋，耐久不衰。昨天，日月潭茶叶蛋也来到了美食节，就在主舞台对街，老板还放下豪言，“包管好吃，欠好吃你拿蛋壳来丢我！”

吃货心水举荐

这些美食，你想品味吗？

昨天早上9点，人流从深圳分歧标的目的向福永美食节涌来，午时12点摆布到达飞腾，处处人头攒动，本届宝安美食节实在火了一把！吃货们心水的宝安、台湾美食有哪些呢？

安记烧鹅：荔枝木烧出来，碳香实足

鹅，性凉，肉质肥腻，但安记烧鹅却味道鲜甜，汁无油，肉不腻，皮不是脆的，但却颇有韧性，没有皮下脂肪。更首要的都是荔枝木烧出来的，咬一口碳香实足。大快朵颐的时辰，可让任何密斯彻底不记得“减肥”这个词……可谓吃货的最爱。

蚵仔煎：台湾小吃排行第一

在影片《转角碰到爱》剧中，小猪（罗志祥）主演的男主角就是卖蚵仔煎的小商贩，为了刻划剧情，电影里有不少蚵仔煎的描述。这让咱们这些饕餮的人尤其存眷。蚵仔煎持久盘踞台湾小吃排行第一，是台南安平一带的传统小吃，主如果以加水后的甘薯粉浆包着蚵仔、鸡蛋、小白菜、韭菜等食材，煎炒而成，口胃甜中带咸，咸中带辣，让人回味无限。

沙井蚝:宝安味道第一招牌

沙井从宋代起头插杆养蚝，蚝富有大量的卵白质，脂肪，维生素及矿物资，被誉为“海底牛奶”，而蒜蓉蒸烤这一做法，既烹出了蒜的香，又养出了蚝之鲜，是一箭双雕之服法。

牙齿肉圆:卖萌的美食

台湾美食牙齿肉圆，形状像牙齿同样的肉圆。外皮口感Q滑，肉馅汁多不掉馅。

宝安美食节重要勾当先容

美食展 9月28日至10月7日上午9:30至晚上10：00

福永凤凰山下台湾美食街

现场可吃上百种甘旨；另有福永和台湾文艺演出。

手机签到分享有礼 9月28日至10月7日（10月1-3日不举行）

福永凤凰山下台湾美食街

智妙手机上传地舆定位信息，分享美食节兴趣，顿时得到礼物。

情侣牵手留影有礼 9月28日至10月7日（10月1-3日不举行）

福永凤凰山下台湾美食街

情侣牵手留影，分享恩爱，顿时得到礼物。

宝安一日游 9月28日至10月7日

宝中旅指定搭车点

请前去宝中旅各门店咨询报名。

美食节纵贯车 9月28日至10月7日

宝中旅指定搭车点

纵贯凤凰山，爬山健走、品味美食最便利。

美食名店千家惠 9月28日至10月7日

全区有关餐饮机构

注重宝安美食节官微组织的“美食体验团”，别错过吃货集会的机遇。

美食文化论坛 9月28日下战书2:30

福永鹏福大旅店鹏福厅

飞扬971美食百事通当红主持人张洋主持，美食达人、行业大佬建言行业成长。

说说“宝宁静味道” 9月28日至10月7日

官方微博@宝安美食节

分享你心中的宝安招牌菜，博得好礼相送。

阐明：

1.主理方可能按照现实环境举行个体调解，请市民留心现场通知布告。

2.礼券或礼品均为限量供给，领完即止。

3.高兴消费，请您留心“宝安美食节平安许诺商家标识” 。

4.主理方可能按照气候、人流等身分调解勾当时候地址，恕不另行通知。

5.本勾当诠释权归宝安美食节组委会所有。

宝安美食节纵贯车

上下车地址 发车时候

福田上海宾馆 首班 10：00 次班 15：30

福永台湾美食街 首班 14: 00台北當鋪, 次班 20:00

阐明：

1.上海宾馆上下车详细地址，在上海宾馆内泊车场。

2.台湾美食街上下车点位于福永凤凰山台湾美食街阿里山餐厅侧（即揭幕式主舞台对面，位于福凤路上，岭下农庄前）

3.始发上下车点及车身有较着“宝安美食节”标记，请留心。

4.留座必需预约，预约德律风/QQ 400-6131-110