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有“台湾手抓饼”吗?你可能遇到的假台湾美食

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發表於 2020-9-8 12:08:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
台湾手抓饼、台湾珍珠奶茶、台湾炸鸡排、台湾烤肠......跟着两岸交换来往的深刻,现在在大陆到处可见各类“来自台湾的美食”。可是,这些“台湾XXX”是不是都发源台湾?为甚么连土生土长的台湾同胞,看到大陆如斯多牙周炎牙膏,的“台湾XX海島型木地板,X”都要惊讶一下,然后默默猜疑本身是否是个假台湾人呢?

 “台湾手抓饼”本来是“天津葱抓饼”

风行大陆的“台湾手抓饼”。图片来改过浪博客

不知从何时起头,大陆不少都会的大街冷巷都起头风行一种叫“台湾手抓饼”的食品。摊贩推一辆早饭车站在路旁,锅铲和铁板煎台叮当碰撞的声音,混合着葱油的香气,用听觉和嗅觉刺激着交往的行人。摊贩爽利地将鸡蛋摊到饼面上,再夹上一大片火腿或生菜,一份外酥里嫩,飘着葱油和面筋香气的“台湾手抓饼”就出锅了。

台湾“天津葱抓饼”。图片来自收集

但是钟爱“台湾手抓饼”的你,若是想去台湾吃正宗的手抓饼,可能要绝望了。其其实台湾的大街上并无“台湾手抓饼”,而是“天津葱抓饼”。2004年,台湾的“天津葱抓饼”在台湾夜市被发明,后从台湾引进至内地。以后,台湾的“天津葱抓饼”就成为了现在风av線上看,行大陆的“台湾手抓饼”。
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