Discuz! Board

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 274|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

台灣美食展杀出黑马 台味手创料理夺下冠军(圖)

[複製鏈接]

2325

主題

2458

帖子

8757

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
8757
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2022-2-26 13:36:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
东南網8月31日讯 据台灣媒體报导,台灣美食展台灣厨去濕食物, 藝约请赛昨天薄暮冠军出炉,由来自宜蘭的“麟”手创摒挡夺下冠军。此次冠军麟队與亚军南投的“同德家商餐饮辦理科”都有不异特质:一是團队来自中部與东部,再也不是台北高雄垄断的场面地步,二是中生代退居幕後担当操盘手,上疆场的满是新脸孔,最年青的队員1984年生。

這代表台灣厨師有了新血轮瓜代,且初次一队里有两位女選手站上角逐舞台。在島外女厨師很广泛,不外在中餐世界里,厨房几近就是男性角力的疆场。

热菜“大地”,是由鸭胸肉剁碎做成的糕渣。

冠军“麟”队的暗地里,恰是老店宜蘭渡小月第四代傳幸福空間,人陈兆麟构成的班底,由他担当总策动,队长邱清泽也身經百战皮膚炎藥膏,,不但屡次荣获中華丽食展厨藝约请赛金鼎奖,2008年還得到了新加坡御厨赛金牌奖,“直到角逐前当晚,三更3、四点仍911娛樂城,在猜题,最具挑战性的就是黑箱角逐了。”

黑箱就是直到角逐前一刻才由主理单元颁布角逐的食材,是以除現场临機处置外,就要靠團队默契與领队的履历值果断。
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|台灣美食快樂廚房論壇  

seo, 支票借款, YKS沙發, polo衫, 外套, 帽子, POLO衫, 團體服, 翻譯社隆乳, 法令紋, 淚溝, 汽機車借款, 玻尿酸, 飲食加盟 創業加盟推薦, 中壢汽車借款 西服訂製沙發工廠台中搬家公司, 高雄汽車借款, 廚餘回收, 刷卡換現, 台北保全, 保全, 團體制服, 汐止當舖票貼, 支票借款, 楊梅當舖未上市, 畫室素描翻譯社LOGO設計, 中古沖床廚餘機資料擷取DAQ, load cell, 荷重元, Force Sensor, 台中搬家公司, 南港當舖, 背心, 電波拉皮thermage FLX鳳凰電波飄眉, LPG, 未上市股票護肝產品推薦血栓保健食品睡眠面膜, 治療腰痛, 降三高茶包皮凝露, 龜頭炎藥膏, 塑身, 體雕, 美體, 脫毛膏推薦, 包莖怎麼辦, 空壓機暴牙, 割雙眼皮, 迷你電動縫紉機, 緊身提臀褲, 降血脂保健食品, 去痣藥膏, 電動水槍玩具, 益智拼裝玩具, 卸妝洗臉, 清潔毛孔, 搓泥膏, 瘦身茶, 除蟑螂,

GMT+8, 2024-11-23 22:06 , Processed in 0.264517 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表