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中马厨師吉隆坡同台献艺 交流美食文化

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發表於 2023-4-24 16:01:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
中马两國厨師在角逐平分成五组献艺,由来自中國、马来西亚、文莱去疣膏,等地的烹调大家為厨師们评分,终极将發生一名厨王奖得到者和十五位特金奖得到者。

記者在現場看到,厨師们各献特技,有的展示精彩刀工,未几時就在冬瓜上雕镂出标致花朵;有的摆盘别具匠心,還在菜肴中粉饰可爱的大熊猫,或显現中國古典亭台楼阁造型;有的意境深遠,以马中交情、“一带一起”發起為菜肴定名。

马来西亚對華事件特使、马中商務理事會主席陈國伟暗示,比年来,马中两國不单經贸数据屡立异高,文化、遊览交换也日趋频密。他但愿两國業者經由過程厨艺交换,不单促成马来西亚本懶人瘦身貼,土中餐立异,也能共同来岁的“马中文化遊览年”和“2020马来西亚遊览年”,深化马中两國交谊,推行中餐和中汉文化。

勾當主理方马中餐飲業协會會长高浩云奉告記者,马来西亚今朝已有逾千家中國餐厅,中國餐飲在马来西亚愈来愈遭到各個族裔公众接待。他但愿經由過程這次角逐,吸引更多中國餐飲業者来马成长,也吸引更多中國旅客来治療腳臭噴霧,马参觀。

马来西亚雪隆苏州慎忠行餐飲業公會是已有100多年汗青的马来西亚中餐業公會,也是這次赛事结合主理方。该會會长林德来也暗示,信赖角逐能促成马中两國厨師厨艺前進,亦但愿去黑神器,角逐能常态化举辦,促成马中两國厨師一家親。(完)
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