视频|美食文化特展:看文物如何“講述”中西美食文化交流互鉴

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四川在線動静(記者 吴梦琳 程文雯/文 肖雨杨/圖)饮食之道，积厚流光。作為“成都熊猫亚洲美食節”系列勾當之一，《食為天—餐桌上的文化之旅》《中國美食(菜谱)文献展》等系列“中國(成都)國際美食文化特展”正在成都博物馆举辦，經由過程文物和文献資料，展現古已有之的中西美食文化交换互鉴。

揭幕式後，参會佳宾们来專業飄眉，到展览現场，在講授員指导下，细心旁觀展览。

中國饮食文化的成长史，亦是中外民族文化的交换史。展览共分為“民以食為天”“五味杂处——各民族饮食文化的大交融”“活色生香——海上丝绸之路上的中國味道&rd泡腳,quo;“兼收并蓄——中西饮食文化的交换互鉴”等几部門，以期間為線索，在展現先秦時代、汉唐時代、两宋時代、明清時代中口臭藥,國饮食文化的流變成长的根本上，重點對每一個汗青阶段中外饮食文化的相互交换与影响举行先容。展示中國饮食文化的成长脉络，顯現出各個汗青時代饮食文化所表現出的中外文明的交换与互鉴。

現场展出了成都博物馆、廣东省博物馆、四川廣汉三星堆博物馆、云南省博物馆、洛陽博物馆等9家博物馆等的约130件(套)文大安通水管,物，和英國维多利亚与艾伯特博物馆、英國大英博物馆、比利時布鲁塞尔皇家藝術汗青博物馆、日本正仓院博物馆、日本德川美術馆等海外知名博物馆的相干圖文資料。