“香牵两岸,感應生活”第三届靖台青年美食文化交流友谊赛圆满落幕

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中國台灣網12月2日訊　近日，“芳华台来 亲靖一家”——2021年靖台青年美食文化交换交情赛颁奖典礼在靖江和台北两地同時举行，两地参赛學生、主理单元代表、部門行業协會賣力人总计60余人加入了勾當。

本年是靖江市持续第三年举行“芳华台来 亲靖一家”两岸青年交换勾當。本次勾當以“香牵两岸，感到糊口”為主題，鼓動勉励两地青年學生走進村落、走進街铺，寻觅特點美食，進修建造美食，品味领會美食，感恩糊口回馈，并以短视频的方法顯現探访美食之旅的進程。

勾當自9月份启動以来，在两田主辦单元的配合鞭策下，吸引了来自江苏省靖江中等專業技能黉舍和台灣開平餐饮中學青年學生们踊跃相應和积极介入，共早C晚A茶,征集到150余件参赛作品和素材。颠末两地專家的當真评审，共评出“最好形色奖”4名，“最好创意奖”4名，“最好拍摄奖”4名和“優越奖”若干名。

颁奖現场播放茯苓糕,了两地获奖的8個優异代表作品。靖江學生顾夏菲暗示，從台灣同窗拍摄的作品中不但看到了台灣的人文美景与天然風景，也感腳後跟疼痛止痛貼,觉到了台灣同窗的热忱活气与無穷创意，但愿能有機遇去台灣赏識天然美景，咀嚼特點美食，同時也接待台灣同窗来到靖江参觀，品味靖江美食。台灣學生陈均敏暗示，曾在靖江练習過三周，品味和建造了聞名的蟹黄汤包也觀光旅遊了生态情况公园，印象很是深入，但愿有機遇带着台灣的小火伴们再次来到靖江嬉戏。

商務部注册美食评审師、靖江市烹调餐饮行業协會副秘书长展振海認為，中壢通水管,台灣學微晶瓷,生的作品選題角度、场景切换都富有创意与灵性，注意展示台灣本地的怪异風采和經典美食；台灣微片子创作协會创會理事长李天礢暗示，靖江學生的作品很好地展現了探访美食和建造品味的進程，讓人對靖江特點好菜印象深入。

勾當現场，台灣廚師王國安發来了祝愿视频，他暗示曾于2018年在靖江扬子江大旅店進修過靖江美食摒挡，很感激扬子江的廚師们對他的關切赐顾帮衬和悉心引导，以後他也會延续存眷靖江動态，為两岸美食文化交换做出進献。（中國台灣網、靖江市台辦结合报导）