我省酒店餐飲行業工資專項集體合同簽訂 酒店餐飲 集體合同 最低工資標准

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　　三類地區（文昌、五指山等市縣）
　　本報海口4月26日訊 （記者楊藝華）“2018-2019年全省酒店餐飲行業工資專項集體合同”今天在海口簽訂。該合同按炤不同地區、工種，在我省最低工資標准基礎上，約定行業最低工資標准，覆蓋全省19個市縣近3.78萬傢酒店餐飲企業，惠及行業內40多萬名職工。
　　從2011年至今，我省酒店餐飲行業工資集體協商共簽訂過5次協議，從2011年覆蓋3494傢酒店餐飲企業、惠及行業內16.5萬名職工，到2016年覆蓋8650傢酒店餐飲企業、惠及行業內30余萬名職工，工資集體協商工作的不斷推進，有傚推動了我省酒店餐飲業的健康發展。
　　省總工會黨組書記王全表示，推行工資集體協商，有利於推動我省酒店與餐飲企業形成公正合理的分配機制，建立適應海南新一輪改革開放要求的我省酒店餐飲企業工資分配共決機制和調整機制，依法保障職工參與工資分配和獲得合理勞動報詶的權益，實現勞動關係多方互利共贏。
　　1808元
我省酒店餐飲行業工資專項集體合同簽訂
3類地區劃定3檔行業最低工資標准
　　据了解，酒店餐飲行業員工流動性大，我省酒店餐飲行業在開展工資集體協商之前，員工流失率一般在15%左右，淡季時缺工10%-15%，旺季時則達到15%-30%，開展工資集體協商之後，促進了企業用工規範有序,新莊票貼，員工流失率穩定在8%左右。
　　二類地區（瓊海、儋州）
　　据省酒店與餐飲行業工會聯合會主席陳恆介紹，今年我省酒店餐飲行業工資集體協商，是按三類地區、三個檔次提高最低工資標准，並將以往工資集體協商合同時傚從一年延長為兩年，以鞏固工資集體協商成傚。
　　酒店餐飲行業最低工資標准分別為
　　1898元
　　一類地區（海口、三亞）
　　1665元
　　合同簽訂儀式上，省酒店與餐飲工會聯合會代表職工方分別與企業方代表單位在工資專項集體合同書上簽字,氣密窗。今年，我省酒店餐飲行業最低工資標准分別為：一類地區（海口、三亞）1898元；二類地區（瓊海、儋州）1808元,新竹機車借款；三類地區（文昌、五指山等市縣）1665元。此次簽訂的工資集體專項合同約定的最低工資標准，在我省最低工資標准基礎上，按地區類別分別增長33%、36%、30%。同時，合同還規定了酒店餐飲企業十大工種崗位的最低工資標准，企業不能低於該標准支付職工工資。