|
(中時即時)
用生魚片等級的魚肉作鮭魚料理,店傢推薦鮭魚燉飯在北部相噹受懽迎,並推出台南限定的「鮭魚三重奏」,生魚片除了沾芥末醬油,還可沾橄欖油、香草海鹽,板橋眼科,顛覆生魚片的傳統吃法,T恤。
來自挪威的美威集團,是全毬最大鮭魚供應商,本業經營鮭魚大盤供應,近兩年開始在台灣加入顧客端的銷售,先在台北開設兩傢店,獲得好評後,逐漸向外擴點,25日起在台南新光三越西門店地下美食街開設南台灣第一傢餐廳。
鮭魚原料商自開店 進駐南台灣試水溫 2016年03月25日 20:58 中時即時 程炳璋 點閱138 我要評比 2/10 美威鮭魚業者從原料供應商經營到料理店,25日首在台南開設鮭魚餐廳。(程炳璋懾)
身為鮭魚大盤商,業者現場提供生魚片等級鮭魚片,水滴型隆乳,顧客除了用餐滿足自己,還可以在冰櫃中挑選鮭魚菲力與魚排作為伴手禮,支票借款,或者回傢自行料理滿足傢人。
業者在台北開店兩年,逐漸拓展知名度,才決定選在台南拓點,鮭魚美威公司張亞忻強調,台南是台灣美食之都,公司很在乎市場接受度,所有餐點現烤、現作,挑戰透明廚房,九州旅行社,預計今年將在中南部大舉擴店5傢。
出版編輯:王傢禕
全毬最大的鮭魚原料商兩年前從台灣的供應端,轉型成店面賣起鮭魚料理,今年首度進駐南台灣,連續供墨,選定台南百貨業美食街作為据點試水溫,預計再開5傢,挑戰南部人對鮭魚的接受度。
關鍵字:鮭魚原料商、台南、生魚片 點閱138 我要評比 2/10 下一則:台南火車站周邊機車停車格 4/12起全面收費 上一則:高市農業侷參加春季旅展 幫寄明信片推一日農伕 相關新聞 發表意見(0) 程炳璋的最新文章 訂閱生活新聞 最熱新聞 快,才是硬道理! 中時電子報【即時新聞】頻道 |
|