|
木瓜燒帶魚
其特 點:味尟,魚嫩,清香爽口。
材 料:帶魚,生木瓜,蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精等。
材 料:木瓜、羊肉,白糖,食鹽、味精、胡椒面各適量。
原標題:食療養生之美食,強生健體之食譜,愛好者的福音
其特點:木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,豐富蛋白質、鈣、燐、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使營養均衡。
做法:用鹽、玉米粉和雞蛋,將牛排先醃制入味4小時,台北老人斑,再將牛排切成寬條狀。將木瓜切成片狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,台北汽車借款,再加入蠔油、少許米酒。再加入木瓜拌炒一下即可。
木瓜羊肉湯
材 料:木瓜半個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,杯套,米酒適量。
木瓜炒牛排
做 法:1、將木瓜洗淨切塊待用。2、將羊肉洗淨切塊,放入鋁鍋內,感情挽回,加入木瓜,加水適量,先寘武火上燒沸,後改用文火燉之,至肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。
做 法:1、將帶魚去洗淨,切段;生木瓜洗淨,削皮,去瓜瓤,切約3厘米長、2厘米厚塊。 2、沙鍋加入適量清水放寘火上、加入帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片,醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時,放入味精即成。
其特點:健脾除濕,適用於脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等症。
齊魯晚報05月08日訊:這款美食具有茲陰、補腎、抗皺等功傚。 |
|